شکلات‌های خوشمزه با فواید بسیار

خواص شکلات امر بسیار مهمی است که در صورت استفاده ایده آل تأثیرگذار خواهد بود. پس نیاز دارید تا که به میزانی استفاده کنید که باعث بیماری شما نشود. استفاده شکلات در امروزه اغلب به‌منظور ضدالتهاب برای مغز و بدن و همچنین ضد چروک پوست می‌باشد. در رابطه با فواید خوردن شکلات مطالعاتی صورت گرفت که نشان از فواید و خواص دیگری در زمینه‌های سلامتی قلب، حالت روحی و کارکرد شناختی به‌صورت ویژه‌ای دارد. شما می‌توانید با مصرف بهینه شکلات به پمپاژ خون توسط قلب، افزایش هوشیاری ذهن و همچنین ایجاد حالتی آرام و شاد در وجودتان کمک بسیار زیادی کنید. قصد داریم تا که در ادامه برای شما بیشتر از این فواید بگوییم پس لازم است دقت لازم را در مطالعه ادامه مطلب داشته باشید.

شکلات چیست و دلیل فواید آنچه چیزهایی است؟

برای تولید شکلات باید دانه‌های کاکائو را تخمیر و درنهایت سرخ کرد. برای اینکه خواص شکلات شامل شما بشود لازم است میزان شکر و کاکائو به اندازه مناسبی باشد. برای مثال زمانی که میگویند شکلات 70 درصد است به این معنا است که 70 درصد از شکلات را دانه‌های کاکائو و 30 درصد دیگر را شکر تشکیل داده است. این یک میزان ایده آل و خوب است. دانه‌های کاکائو دارای یک کره هستند که نوعی روغن گیاهی محسوب می‌شود و در این دانه‌ها از مخلوط برخی موارد فوتو شیمیایی خواص بسیاری را می‌توان مشاهده کرد. در کاکائو مواد اولیه پلی‌فنول (عمدتاً پروانتوسیانیدین‌ها و فلاونول) و (عمدتاً تئوبرومین) هستند. موارد ذکر شده پس از مطالعات بسیاری که توسط دانشمندان این حوزه صورت گرفته دارای اثرات درمانی بسیار مؤثر هستند که توسط اثرات چندگانه در بدن صورت می‌گیرد.

مزایای مصرف شکلات کاکائو

خواص شکلات بسیار زیاد است و این بسته به میزان مصرف شماست که آیا به میزان تعادل مصرف کرده باشید یا خیر! اما در ادامه برخی از خواص این خوراکی محبوب را بیان خواهیم کرد تا بیشتر با آن آشنا شوید:

ضدالتهاب
آنتی اکسیدان
بازتر شدن عروق خونی
پیشگیری از لخته شدن خون
کم کردن مقاومت انسولین
محافظت از سلول‌های عصبی
تنظیم ژن‌های کنترل‌کننده وزن
تسریع جریان خون به مغز
پیشگیری از رشد سرطان

با استفاده از این مکانیزم‌ها و مطالعات بسیار در این حوزه محققان به این نتیجه رسیده‌اند که شکلات دارای خواص بسیاری است. این خواص باعث می‌شود تا که بیماری‌های سیستم قلبی عروقی و همچنین مغزی درمان شده یا از پیشرفت آن‌ها جلوگیری شود.

مزایای شکات و تأثیر بر مغز

خواص شکلات دارای دامن وسیعی است که شامل مغز نیز می‌شود. این مزایا به بخش‌هایی تقسیم می‌شود که با تقسیم‌بندی و توضیح در رابطه با هریک از تأثیرگذاری‌های شکلات اطلاعات بیشتری را برای شما ارائه خواهیم داد.

تأثیرگذاری بر حالات روحی: از تأثیرات بسیار مهم شکلات تأثیرگذاری بر بخش روحی را می‌توان بسیار مفید دانست. شکلات بر اضطراب و افسردگی تأثیرگذاری بسیار زیادی دارد و باعث می‌شود به یک آرامش خاطر برسید. تأثیرگذاری در تغییر روحیه توسط متیل اکسانتین‌ها و فلاونول‌ها صورت می‌گیرد. اگر می‌خواهید با یک نوشیدنی احساس رضایت و آرامشی را داشته باشید، لازم است نوشیدنی شما دارای پلی‌فنول باشد.
دشمن افسردگی و شادی‌آور: فنتیل‌آمین یکی از ماده‌های شیمایی است که توسط مغز در زمانی که فرد عاشق می‌شود تولید می‌شود. شکلات تلخ نیز دارای این مواد است و طبق مطالعاتی که در 1996 صورت گرفته نشان از این دارد که شکلات باعث می‌شود مغز ماده‌ای به نام اندورفین را ترشح کند و در نتیجه باعث می‌شود فرد احساس رضایت و خوشحالی داشته باشد. یک ماده شیمیایی دیگر که سروتونین نام دارد در حقیقت انتقال‌دهنده عصبی است. این ماده باعث ایجاد خوشحالی در شما می‌شود. اگر که میزان سروتونین شما کاهش پیدا کند باعث می‌شود شما احساس افسردگی و اضطراب داشته باشید. حال با خوردن شکلات تلخ به میزان تعادل می‌توانید میزان سروتونین بدنتان را افزایش دهید.
عملکرد شناختی: شکلات تلخ دارای ماده‌ای به نام فلانول هست. فلانول در زمان مصرف شکلات توسط قسمت‌های مغز که به حافظه مرتبط است جذب می‌شود. هیپوکامپ یکی از این قسمت‌هاست که به میزان زیادی فلانول را به خود جذب می‌کند. فلانول باعث می‌شود جریان خون به میزان و سرعت بهتری به مغز پمپاژ شود، باعث تشکیل نورون‌های جدید شده، باعث بهبود عملکرد نورون‌ها می‌شود، باعث افزایش ارتباط بین نورون‌ها می‌شود و درنهایت در برابر رادیکال‌های آزاد از نورون‌ها محافظت می‌کند.

چگونگی دریافت فواید شکلات توسط مغز

خواص شکلات چگونه توسط مغز دریافت می‌شود؟ این یک سؤال بسیار مهم است. بگذارید این‌گونه این سؤال را پاسخ دهیم. شما زمانی از در کاکائو یا شکلات تیره تأثیرات را توسط مغزتان دریافت می‌کنید که با مقادیر متوسط و به‌طور مرتب مصرف داشته باشید. مقادیر فلانول‌ها و متیل اکسانتین‌ها در هر نوع از تولیدات شکلاتی بسته به محتوای کاکائو و فرآیند تولید متفاوت است. اساساً شکلات‌هایی که میزان کاکائوی آن‌ها 70 درصد یا بیشتر است دارای مقدار مطلوبی از انواع فیتوشیمیایی‌های مفید هستند. پس دقت داشته باشید شکلات‌های با درصد کم کاکائو خواص درمانی کمتری را داراست. پس لازم است به میزان زیادی در انتخاب و خرید شکلات کاکائویی دقت داشته باشید.

خواص شکلات و تأثیرات بی‌نظیر آن‌ها

خواص شکلات در کاکائو است. کاکائو نیز دارای محبوبیت بسیار زیادی در تمامی افراد جامعه در تمامی سنین است. تلخی شکلات به درصد کاکائویی که در شکلات استفاده شده بستگی دارد. و هرچه شکلات شیرین‌تر باشد نشان از درصد بیشتر شکر دارد. اثرات متعددی از شکلات تلخ کاکائویی بیام کردیم که به مغز مرتبط بود اما اثرات متعددی نیز بر سایر اعضای بدن دارد.

از پیشرفت پوکی استخوان به خوبی جلوگیری می‌کند.
باعث کاهش کلسترول در خون و سلامت قلب خواهد شد.
باعث تسهیل گردش خون شده و از فشار خون را کاهش می‌دهد.
رفع خستگی و ایجاد نشاط در بدن…

نتیجه‌گیری نهایی

کاکائو دارای فواید متعددی است که بسیاری از آها را در بالا ذکر کردیم. اما نحوه استفاده نیز بسیار مهم است. آیا تا به حال فکر کرده‌اید که می‌توانید شکلات‌های کاکائویی را سفارشی سازی کنید و هدیه دهید. یا اینکه به عنوان یک وسیله تبلیغاتی از آن استفاده کنید یا اینکه به عنوان پذیرایی برای مهمانان مراسم خود از آن‌ها استفاده کنید؟ این در فروشگاه تاپ چاکلت امکان‌پذیر شده و می‌توانید شکلات‌ها اختصاصی خودتان را داشته باشید. برای اینکه با این شکلات‌ها بیشتر آشنا شوید سایت تاپ چاکلت را زیر و رو کنید و یا از پشتیبانان سایت تاپ چاکلت سؤالات خود را بپرسید.